虎皮鸡蛋
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虎皮鸡蛋简单易做又美味!色泽红润油亮,表皮筋道有嚼劲,麻辣入味,酱香浓郁,超级好吃! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
8个
、
酱油
15克
、
原味黄豆酱
30克
、
花椒
2克
、
啤酒
330克
、
葱
20克
、
姜
15克
、
冰糖
15克
、
干辣椒
3克
、
盐
1勺
、
蒜
15克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋洗干净,酱油及原味黄豆酱备用。
-
步骤2/13
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干辣椒葱切小段,姜切丝,蒜切片备用。
-
步骤3/13
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鸡蛋冷水下锅煮熟捞出过凉水去壳,表面切上几刀,方便入味。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-09-12
换个做法
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