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减脂番茄蘑菇龙利鱼汤

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秋意浓浓，正是喝汤的季节，来碗减脂鲜美的龙利鱼时蔬汤。暖暖胃参与活动: #入秋滋补正当时#

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74克
52克
32克

464
千卡

这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙利鱼半条

、

番茄 1个

、

蘑菇 3个

、

西兰花适量

、

小葱 1根

、

香菜 2根

、

蒜瓣 2个

、

高汤适量

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

料酒 1汤勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
切一切食材
步骤2/9 点击查看大图
龙利鱼切开两半，歇着切片，会更薄一些
步骤3/9 点击查看大图
用少许盐黑胡椒料酒淀粉抓匀腌制
步骤4/9 点击查看大图
一切准备就绪
步骤5/9 点击查看大图
热锅热油，爆香蒜末，加入番茄炒，再加蘑菇和西兰花
步骤6/9 点击查看大图
加入适量高汤，煮开
步骤7/9 点击查看大图
开锅加龙利鱼片，开锅后再煮个四五分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加香菜葱花
最后一步点击查看大图
特别的好喝

小贴士

龙利鱼斜着片肉片，薄很多，而且嫩。放入锅内后不要急着搅动，等定型后再搅拌下。高汤本来就自带鲜美味道，我没有加其他调味料。根据自己口味自行添加喜欢的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-12

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