奥利奥巧克力蛋糕的做法

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奥利奥巧克力蛋糕

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好吃不腻。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 180克

、

黄油 80克

、

细砂糖 80克

、

低粉 60克

、

可可粉 10克

、

鸡蛋 4个

、

奥利奥饼干适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油+巧克力小火融化
步骤2/10 点击查看大图
融化到颗粒状态
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋+白砂糖打发至有明显纹路不易消失
步骤4/10 点击查看大图
可以划8字试一下
步骤5/10 点击查看大图
分次加入巧克力液中搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀无颗粒
步骤7/10 点击查看大图
放入烤盘，震几下震出大气泡
步骤8/10 点击查看大图
平铺奥利奥中的奥。
步骤9/10 点击查看大图
海氏K5空气烤箱165°预热5分钟烤40分钟
最后一步点击查看大图
外酥里软，巧克力味浓郁，超级好吃

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

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