是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
广式豆沙月饼的做法 点击查看大图

广式豆沙月饼

浏览 50.5万 · 收藏 5628 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

谭的厨房
参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 克300
、
转化糖浆 克220
、
玉米油 克75
、
枧水 克4
、
玉米淀粉 少量
、
红豆沙馅 1470克
烹饪步骤
小贴士

我用的50克的模具，感觉转化糖浆和油没有事先乳化，饼皮太稀不好包，最大问题是后面温度低了上色浅，不够金黄，可以视烤箱温度适当增加上火温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-11

换个做法

豆沙月饼的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

豆沙月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许