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孩子不爱吃肉,为了他吃肉,想尽办法
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烹饪步骤
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步骤1/2
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腌肉,牦牛肉切片,腌肉,加入鸡汁,葱姜水,用手抓一下,入味去腥,加入鸡蛋清,然后水淀粉,最后加入食用油锁住水分十分钟,
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最后一步
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下锅炒牛肉,记得快速用筷子搅一下防止粘连,熟了以后加入毛豆,葱姜蒜,辣椒,快速翻炒,最后加入鸡汁,盐,一点生抽上色
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-10
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