香辣香菇牛肉酱
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步骤1/9
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新鲜牛肉冷水泡出血水
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步骤2/9
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牛肉洗净,用绞肉机搅碎,喜欢吃劲道的,可以自己切成小块,更好吃
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步骤3/9
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香菇去掉根部,热水泡,洗净切小块备用
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步骤4/9
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熟花生用擀面杖擀碎备用
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步骤5/9
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葱姜蒜切沫(本人不喜欢吃姜,所以姜切成了片状),小米椒切片备用
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步骤6/9
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锅内烧油,油多一点,热油后放香料爆香,将香料捞出扔掉
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步骤7/9
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放牛肉炒熟,再放入香菇翻炒
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步骤8/9
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翻炒几分钟后放入葱姜蒜,小米椒,豆瓣酱和其他调味品,翻炒几分钟后加入芝麻花生碎香油,翻炒几下出锅
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最后一步
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成品图,色香味俱全
调味品可以自己适量加,看自己喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-09
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