今天是家庭版的 番茄丸子米线
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这个番茄丸子米线比较清淡营养,当做早餐夜宵都可以,家里面的小孩,老人,大人都可以吃,做法也比较简单
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
米线
150克
、
瘦肉
100克
、
番茄
2个
、
青菜
适量
、
小葱
适量
、
姜
适量
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
鸡汁
1勺
、
生抽
1勺
、
生粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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备好食材
-
步骤2/6
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番茄去皮剁成沫,瘦肉剁成肉沫加盐,姜沫或者姜水,料酒1勺,小葱沫,生抽1勺,生粉,水 搅拌均匀备用,先试一下可以捏成丸子不,不要太稀也不要太干
-
步骤3/6
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用手的虎口将肉沫挤成丸子,放入沸水中煮熟
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-09-08
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