辣鱼籽牛肉豆腐汤
这是一道韩式风味的汤。 搭配米饭非常美味。
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步骤1/6
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牛里脊切条,提前用姜,酱油抓一抓腌制半小时。豆腐切小块。
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步骤2/6
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先将鱼籽焯水,锅中放入 葱姜料酒。不要太大火 鱼籽易飞,开锅后关火滤水备用。
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步骤3/6
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石锅(或砂锅)中烧油,放入葱姜辣椒 煸炒 然后将牛肉炒变色。
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步骤4/6
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锅中加水大火烧开 。加入辣酱,酱油,盐。倒入鱼籽,豆腐。开锅后盖盖小火继续煮十分钟。
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步骤5/6
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将籽乌放入 洒入辣椒粉。继续煮3分钟。切蒜碎倒入锅中。
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最后一步
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乘好,放入葱丝。就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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