零失败草莓双色巧克力
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步骤1/10
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黑巧克力200克,在微波炉里加热1~2分钟至半融化,取出搅拌均匀;也可以隔水融化或加热融化。
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步骤2/10
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白巧克力100克,微波炉里加热1分钟左右至半融化,取出搅拌均匀
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加入1tsp 的抹茶粉,搅拌均匀。
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烤盘垫上烘培纸,把融化的黑巧克力倒进去
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步骤5/10
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用硅胶刮刀轻轻抹匀,大概0·5-0·8厘米厚度
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步骤6/10
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取抹茶巧克力,用调羹一勺一勺随意摆放在黑巧克力块上面
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步骤7/10
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用一根牙签轻轻划出花纹
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步骤8/10
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趁还未凝固的时候,快速撒上椰丝;把草莓碎间隔着漂漂亮亮的摆上去,用手轻轻按压一下,使草莓和巧克力紧密贴合。
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步骤9/10
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切成自己喜欢的形状,静待巧克力凝固。
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最后一步
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零失败高颜值的双色巧克力做好啦。
也可以用你喜欢的其它水果干,比如说菠萝、猕猴桃、橙子等。
也可以加入一下干果和蜜饯,让口感更加多样化。
一次吃不完最好放在冰箱里冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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