麻辣鲜香是"麻婆豆腐调味料"的灵魂滋味， 变化一下做法，让暖心家常的菜肴变身米其林。 这款调料风味独特，可以直接做蘸酱，制作丸子时选用澄粉、玉米淀粉和木薯粉，口感更Q、更弹牙。 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
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步骤1/12
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澄粉、玉米淀粉和木薯粉放大碗中混合均匀。
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淋入开水，用筷子和成团。
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不烫手时，加入蒜香奶酪和猪油揉成光滑的面团。
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均分成两份，其中一份加入墨鱼粉揉匀，搓条。
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分别切分成各12个小剂子。
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搓球儿。
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步骤7/12
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上神器麻婆豆腐调味料，外包锁鲜易撕，风味介绍、成份说明、使用方法、存贮方法等信息清晰详尽。
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步骤8/12
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开袋花椒的麻味儿先蹿出来，入碗可见酱体洪亮浓稠，用指头蘸着尝了一下，鲜香麻辣，就是这味！成份里并没有使用凝固剂来增稠哦。
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步骤9/12
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调味料和丸子一起，大火蒸8分钟。
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步骤10/12
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丸子用心心签串起来，摆盘。
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酱料撒上熟芝麻粒。
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最后一步
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完工开吃！
冷热皆宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-07
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