不会出错的宫爆鸡丁
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荤素搭配的一道菜,超级简单,不会出错,下酒下饭皆宜。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
150克
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
花生米
20颗
、
豆瓣酱
1勺
、
生抽
2勺
、
椒盐
1勺
、
白糖
1小勺
、
蚝油
1勺
、
姜片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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油炸花生米,酥脆出锅,锅里留些底油。
-
步骤2/6
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直接买的去骨鸡腿肉丁,肉质滑嫩,洗净加白胡椒粉,料酒,姜片,生抽,淀粉腌15分钟入味。
-
步骤3/6
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黄瓜切丁,胡萝卜切丁并用水焯熟备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-09-07
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