茄汁大虾
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最近基围虾的价格便宜，我也一直喜欢吃海鲜，所以就在自己在家做来尝尝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将买回来的虾，去掉虾线。去虾线可以在晚上找找教程，会事半功倍哦。（我建议如果有手套最好带上手套，不然手容易被划伤）。
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步骤2/4
剔除虾线的基围虾清洗干净，锅中烧油，虾下锅煎一下，虾变色之后捞起。
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步骤3/4
锅中烧油，姜末，蒜末爆香。然后加入黄糖和少许盐。将倒入，翻炒一下，然后加入番茄酱，翻炒一下。加入少许清水。焖上5分钟。
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最后一步
用豆粉调一点水豆粉，锅中焖上5分钟之后，加入水豆粉收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-07
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