菌菇牛肉奶汁炖菜

浏览 168229 · 收藏 2408

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孕期我想的最多的就是如何搭配饮食使得营养更丰富均衡，让肚子里的胎儿更好的吸收，健健康康的长大。所以孕期就很注重营养的摄入，今天给大家推荐的这款炖菜大家一定要试试，制作简单快手，营养丰富。我还特地加入今年很火的口蘑，口蘑含有妈妈们所需的维生素，而且口蘑热量少营养多，除了基本的膳食鲜味，蛋白质和维生素以外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、等元素，都是很适合孕妈营养哦。所以吃口蘑不用担心长胖。牛肉高质量的蛋白质，而且也是脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。主要营养还有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，也是每天补充铁质的最佳来源。跟多种蔬菜搭配一起，高纤维，低脂肪，高蛋白是一款不错的孕期美食，我还加入了最喜欢的美赞臣铂睿妈妈奶粉，让汤汁口味更有奶香，让菜品营养更丰富更全面。这款奶粉主要有高含量DHA，叶酸、钙铁和胆碱，妈妈需要的蛋白质、膳食纤维、多种维生素等营养，作为菜品原材料能让营养更胜一筹。平时单独喝也可以，每天早晚一杯，搭配日常饮食双向加持，妈妈多喝可多补充孕期关键营养DHA，同时低脂低GI配方也不用担心容易长胖，宝宝更健康，一举两得，so，easy！下面来教大家做菜啦！

食材清单加入采购清单

口蘑 30克

、

牛肉 150克

、

美赞臣铂睿妈妈奶粉 50克

、

土豆 100克

、

胡萝卜 100克

、

西兰花 80克

、

清水 800克

、

食盐 3克

、

橄榄油 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/14 点击查看大图
把口蘑切成薄片。
步骤3/14 点击查看大图
把牛肉切小块。
步骤4/14 点击查看大图
把胡萝卜去皮切块。
步骤5/14 点击查看大图
把土豆去皮切块。
步骤6/14 点击查看大图
把西兰花清洗干净切小朵。
步骤7/14 点击查看大图
锅中小火加热，倒入口蘑，土豆，胡萝卜煎一下。
步骤8/14 点击查看大图
倒入橄榄油。
步骤9/14 点击查看大图
倒入牛肉翻炒均匀。
步骤10/14 点击查看大图
倒入清水盖上锅盖大火烧开。
步骤11/14 点击查看大图
倒入西兰花煮至断生，加入我最爱的铂睿妈妈奶粉搅拌均匀，十秒就和汤汁融合在一起啦，易融无颗粒，太合适做炖菜了，嗯，奶香一下被激发出来，没忍住偷吃了一口炖菜，真香啊，一点奶腥味都没有。
步骤12/14 点击查看大图
最后加入食盐调味就大功告成啦！
步骤13/14 点击查看大图
孕期饮食需要营养多样化，不论是味道和营养，一份营养加分的奶汁炖菜足以满足孕妈们的需求~
最后一步点击查看大图
尽情开动吧！

小贴士

1. 天气炎热，孕妈妈们胃口很不稳定，或没时间做菜，如果想孕期方便快捷补充充足营养的话，我推荐这款铂睿妈妈奶粉，不管是孕期还是月子期都可以放心食用。补充每日所需的营养物质，低脂让孕妈妈轻松保持好身材，营养全面，孩子更健康，并且奶粉中含有高纤维可以帮助孕妈妈缓解便秘的烦恼。 2. 口蘑煎一下有助于提升鲜味。 3. 牛肉选择牛里脊或上脑，肉质软嫩不柴不老易消化，更适合孕妈妈们食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

换个做法