炒莜面条
莜面吃个半饱饱 喝完汤汁正好好 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/8
点击查看大图
锅底刷了点油莜面慢慢倒入开水用筷子搅拌成絮状，晾凉不烫手了揉成面团盖上保鲜膜醒一醒。
-
步骤2/8
点击查看大图
莜面撒点面粉擀开，切成一指宽五寸长的段。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里加水煮沸加入莜面条，煮沸加一杯水再次煮沸9成熟，放入晾凉的开水中过一下沥干水分的莜面条（注：防止面条粘在一起）
-
步骤4/8
点击查看大图
绿叶菜洗净放小苏打泡一泡，除一下农药流水冲洗干净。放入沸水中烫一烫过一下凉水沥干水分待用。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒勺添油煮沸加生姜片、蒜片和大葱碎转小火炒黄爆香。
-
步骤6/8
点击查看大图
爆香的葱姜蒜里加入莜面条。
-
步骤7/8
点击查看大图
在莜面条里加入彩椒和绿叶菜。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入熟酱牛肉和少许太太乐鸡精出锅。
炒莜面太好吃了！尤其晚上吃个6、7分饱足够，我年轻时太能吃了，腰围每年增0.5寸，吃出了高血糖，望豆友们吸取我教训。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-15 · 北京市
炒莜面条的相关分类
炒莜面条的相关推荐
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14129133人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20688047人看过 -
茄汁大虾
31344193人看过 -
蒜蓉油麦菜
856352人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
360383人看过 -
杂炒莜面鱼
459979人看过 -
虾仁豆腐汤
22696人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
839512人看过 -
炒莜面卷
14156人看过 -
家常豆腐
16059027人看过 -
来吧！做好吃的手工面条（俗称麦几头）（扯面）
395048人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 白萝卜丝煎饼
143994人看过
