手抓饼蝴蝶酥的做法

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手抓饼蝴蝶酥

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玩转手抓饼，第④站，不用揉面不用开酥的懒人版蝴蝶酥。酥脆掉渣，味道超赞，轻轻松松就能搞定✔️

食材清单加入采购清单

手抓饼 3张

、

白砂糖适量

、

蛋黄液适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
手抓饼从冰箱里取出，室温回软。硅胶垫上撒些面粉防粘，放上一张手抓饼，撒上白砂糖
步骤2/12 点击查看大图
盖上第二张，撒白砂糖，再盖上第三张
步骤3/12 点击查看大图
用擀面杖擀开擀薄，撒上白砂糖
步骤4/12 点击查看大图
从两边向中间卷起
步骤5/12 点击查看大图
翻面
步骤6/12 点击查看大图
再切成均匀的薄片
步骤7/12 点击查看大图
依次平铺在垫了油纸的烤盘上
步骤8/12 点击查看大图
表面刷上一层蛋黄液
步骤9/12 点击查看大图
再撒上些白砂糖
步骤10/12 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中，上下火200℃烘烤20分钟左右即可
步骤11/12 点击查看大图
酥脆的表面夹着白砂糖的颗粒感，味道超级赞
最后一步点击查看大图
简单又美味，轻轻松松就能搞定

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考 2.如果觉得太软了不容易切，可以冷冻下再切薄片

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-06

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