干煸香辣排骨
刚毕业的大学生活
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨切段儿,洗干净,冷水下锅煮,期间放入姜片,半勺料酒。(既可以去除排骨的生血,腥味儿,还是使肉质细嫩)
-
步骤2/6
点击查看大图
准备素材咯, 干海椒,小米辣(就是为了辣)大葱,青椒(提味儿)生姜 花椒 大蒜(做菜没有蒜,香味儿少一半)
-
步骤3/6
点击查看大图
来咯来咯。只要水开了 没有血红色了 就可以起锅啦
-
步骤4/6
点击查看大图
这儿关键咯,听我的慢慢来 咱们不慌。因为最关键的来了。(1)起锅烧油 ,6分热(2)下豆瓣酱,炒出红油(3)下排骨翻炒,下大葱,生姜(4)下八角桂皮茴香(5)下小米辣咯。下干海椒
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入青椒提色。提味儿。还有盐哟 不要忘了哦
-
最后一步
点击查看大图
因为我家有土豆 不吃也浪费就加进去了。完美 简单的毕业生活
在下八角的后面 可以下几颗冰糖,味道更完美哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
干煸香辣排骨的相关分类
干煸香辣排骨的相关推荐
-
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18835136人看过 -
鲜椒仔姜嫩兔
551084人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5920113人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4976327人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬进补佳肴,啤酒鸭,
172071人看过 -
无糖炒栗子更健康
4353514人看过 -
自贡鲜锅兔(跳水兔)
1235871人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
439109人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#茴香小酥肉
169559人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6666417人看过 -
红烧猪蹄
26501042人看过 -
小南瓜蒸蛋#妈妈的一粥一汤#
18248人看过