肉香十足的无油炖筒骨
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周末收拾冰箱,发现了一袋筒骨,作为一个爱吃肉的小仙女,那必须趁着周末把它吃掉啊!今天就来做一道肉香十足的炖筒骨吧!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
筒骨
500克
、
料酒
2勺
、
大蒜
3瓣
、
姜
3片
、
大葱
3段
、
干辣椒
5个
、
八角
3个
、
花椒
少许
、
鸡精
半勺
、
盐
10克
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
白糖
半勺
、
开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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筒骨洗净,锅中加入适量清水,筒骨冷水下锅。
-
步骤2/9
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加料酒2勺,姜片2片,水量以没过筒骨为宜,大火烧开后撇去浮沫,将筒骨捞出洗净备用。
-
步骤3/9
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提前准备好葱姜蒜和调味料。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-05
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