简单营养的骨头煲的做法

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简单营养的骨头煲

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炖上一锅大骨头，加入自己喜欢的食材，简单原汁原味的骨肉煲，汤鲜味美，大骨上的肉炖煮的软烂，筷子轻轻一夹就脱骨了，直接吃或者做骨头煲火锅用来涮菜都很棒.

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大棒骨 1根

、

厚百叶 300克

、

嫩笋 300克

、

香菇 2朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把猪棒骨清洗干净后，冷水入锅，焯水去血沫.
步骤2/6 点击查看大图
配菜准备好，厚百叶切宽条，笋中间切一刀备用.
步骤3/6 点击查看大图
准备一个调料包
步骤4/6 点击查看大图
锅内加清水，倒入大棒骨，葱姜蒜和调料包，撒少许料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时左右.
步骤5/6 点击查看大图
加入厚百叶、笋和香菇，撒少许盐在炖煮20分钟左右即可.
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简单原汁原味的骨肉煲，汤鲜味美，大骨上的肉炖煮的软烂，筷子轻轻一夹就脱骨了，直接吃或者做骨头煲火锅用来涮菜都很棒.

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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