蔓越莓奶酥
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步骤1/14
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黄油室温软化，加入细砂糖打搅均匀
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步骤2/14
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分次加入蛋黄，每次加一个
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步骤3/14
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搅拌均匀后再加入下一个蛋黄
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步骤4/14
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打到黄油体积蓬松，顺滑
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步骤5/14
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筛入低筋面粉和奶粉
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步骤6/14
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先用刮刀将面粉跟黄油翻拌融合
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步骤7/14
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倒入剪碎的蔓越莓干
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步骤8/14
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用手捏揉成团
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步骤9/14
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将面团擀成0.5厘米厚薄，厚度可以根据自己喜欢调节，我喜欢薄一些。
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步骤10/14
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放入烤盘，表面刷一层蛋黄液
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步骤11/14
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预热烤箱上下火160℃，放入烤箱中层，烤18分钟
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步骤12/14
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出炉冷却后密封保存
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步骤13/14
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奶味浓郁的蔓越莓奶酥就做好啦！
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最后一步
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做法超简单，赶紧动手试试吧！
夏天气温高，注意黄油不要软化过度
烤箱的温度和时间根据自己烤箱脾气做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-05
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