山药糙米糊+煎糍粑
糙米比精米有营养，很好地保留了谷维素和多种维生素，特别是维生素B族，但是口感不好，小朋友们不太接受，所以我经常做成糊给孩子喝，今天加了山药和大枣，营养丰富口感香甜，孩子喜欢喝。之前做的糍粑还有，煎了一下，又加了个小菜，虽然简单但是营养不缺，也还不错。 参与活动: #十分钟开学元气早餐#
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步骤1/7
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食材准备好
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步骤2/7
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山药刮皮洗净，大枣和糙米也洗干净
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步骤3/7
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山药切碎，大枣去核糙米洗净放进豆浆机，添上适量的水，选米糊功能，好了可以去准备别的了。
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步骤4/7
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上次做的糍粑剩下的放在保鲜盒里，保鲜盒可以先刷上油，然后放冰箱冷藏，完全变硬了就扣出来，切成条状，装保鲜袋里冷冻保存。
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步骤5/7
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这是冷冻后的，想吃时拿出来直接炸或煎就行了。
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步骤6/7
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今天打算煎一下，电饼铛刷点油，糍粑放的时候不要挨在一起，拉开距离，不然容易粘一起。
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最后一步
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好了撒上熟豆面和红糖浆，也可以直接撒上点白糖吃，我有现成的豆面和糖浆就直接用了，配上小菜，一顿元气满满的早餐又搞定。
我们吃的大米白面过于精细，口感好了，营养却跑了，所以应该适当增加点粗粮的摄入，粗粮细作可能孩子会比较容易接受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-05
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