无添加超好吃自制香肠
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孩子爱吃香肠,感觉外边买的肯定不好,于是自制无添加各种口味香肠。
营养分析
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10克
16克
77克
388
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
纯瘦肉或五花肉
二斤
、
生抽
两勺
、
老抽
两勺
、
蚝油
四勺
、
十三香
两勺
、
葱姜蒜
适量
、
盐
两勺
、
白糖
两勺
、
蜂蜜
两勺
、
淀粉
两勺
、
水
适量
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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肉馅搅碎或剁碎,加入上边提到的调料,葱姜蒜根据自己口味加量,剁碎,越碎越好。
-
步骤2/7
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搅拌肉馅,适当加一点水,这样做出来的香肠更软。
-
步骤3/7
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肠衣提前泡一个小时,里外洗干净。我用的羊肠衣,比较细。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-09-04
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