是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜虾仁鸡蛋汤的做法

点击查看大图

丝瓜虾仁鸡蛋汤

浏览 9.0万 · 收藏 583

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

特别适合早餐喝的汤，有菜有虾有肉有蛋，孩子吃了营养丰富。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜两根

、

鸡蛋 2个

、

大虾 5个

、

韭菜少许

、

葱姜适量

、

料酒 1茶匙

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/11 点击查看大图
将猪肉切片。这次入手了美的刀筷砧板除菌机，生熟食材砧板分开，而且每次用完了都消毒杀菌，让人特别放心，五花肉切片。
步骤3/11 点击查看大图
大虾去壳开背，然后丝瓜去皮切片。
步骤4/11 点击查看大图
用后的刀和砧板洗净后，设置30分钟除菌烘干模式，彻底的消毒杀菌。
步骤5/11 点击查看大图
锅里放少许底油，放入五花肉片翻炒均匀，炒出肥油。
步骤6/11 点击查看大图
倒入虾仁煸炒后，放入葱姜末爆香
步骤7/11 点击查看大图
倒入料酒去腥。
步骤8/11 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
加入清水。
步骤10/11 点击查看大图
大火煮开后，淋入蛋液。
最后一步点击查看大图
出锅前放盐调味。撒一把韭菜末即可。

小贴士

小贴士： 1、做这道汤因为放了虾仁，所以要用料酒去腥。 2、最后一步，没有韭菜可以省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-03

换个做法

丝瓜虾仁鸡蛋汤的其他做法

丝瓜虾仁鸡蛋汤的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

丝瓜虾仁鸡蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许