牛奶布丁超简单又好吃的做法

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牛奶布丁超简单又好吃

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吉利丁片 2片（2.5克一片）

、

牛奶 250克

、

淡奶油 160克

、

细砂糖 38克

、

布丁杯 100毫升5个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有材料和所用的一些工具。
步骤2/7 点击查看大图
将所需量的吉利丁片在冷水中浸泡约5到7分钟，然后从水中取出，并轻轻地挤出多余的水，待用。（夏天大概三分钟左右）
步骤3/7 点击查看大图
牛奶淡奶细糖，加入奶锅中。
步骤4/7 点击查看大图
中小火煮开，一边搅拌一边煮（注意！轻微的搅拌不要速度太快，速度过快容易产生大量的气泡）煮开后关火，将泡好的吉利丁片加入搅拌均匀，从电磁炉上拿下来冷却。
步骤5/7 点击查看大图
冷却好温度大概在30度左右，手摸奶锅上不烫手就可以了，然后过滤。
步骤6/7 点击查看大图
过滤好倒入瓶中，冷藏四个小时。
最后一步点击查看大图
冷藏好之后就可以吃了，赶快尝尝你亲手制作的布丁吧。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

注意细节：吉利丁片不要泡太久哦，泡太久会和水融化到一起的，这样就不可以用了，希望大家能成功哦，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-01

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