大葱炖豆腐

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大葱炖豆腐

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就是想吃了

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41克
48克
21克

615
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

大葱一根

、

生抽 3勺

、

耗油 2勺

、

郫县豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切小方块，锅里放油煎至两面金黄盛出备用！
步骤2/3
锅里留底油，先放几粒花椒，等花椒出香味（这个时候可以把花椒挑出来）了放入切好的大葱翻炒几下，再放入豆瓣酱一起翻炒几下后再依次放入煎好的豆腐、生抽、老抽、蚝油炒匀，最后加入适量的水，水过豆腐即可！等水开后，改小火炖10-15分钟，期间可以给豆腐翻个面！是豆腐更加入味！
最后一步点击查看大图
最后，大火收汁，出锅！

小贴士

因为生抽、蚝油、豆瓣酱都是咸的，所以基本上就不需要再加盐了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！