GRAM食光-香脆土豆片
土豆片使用 GRAM 7700-01X 蒸烤箱,60L大容量,可上下独立控温,一体式搪瓷内胆无缝腔体,上温速度快,整体受热均匀,烤出来的土豆片色泽均匀,香脆好吃。 超级简单容易上手, 不妨来试试吧~
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步骤1/7
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土豆削去外皮,切成厚薄差不多的薄片,然后泡在热水中约10分钟
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步骤2/7
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泡好的土豆片,用厨房纸巾吸干水分
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步骤3/7
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放入大碗中,加入盐与黑胡椒,抓拌均匀
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步骤4/7
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最后加入橄榄油,抓拌均匀
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步骤5/7
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所有土豆片排列在垫了油纸的烤盘中
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步骤6/7
GRAM蒸烤箱选择'热风对流'功能模式,设置温度130℃,启动程序
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最后一步
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当温度达到130C,把烤盘放入蒸汽烤箱的中层,烤1小时,中途翻面1-2次
1.土豆片烤完后会变小,所以选择直径大一些的土豆
2.口味可以根据自己喜欢的调整,加入辣椒粉、孜然粉等等都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
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