霸王花瘦肉汤
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说到煲汤呢,广东人可谓是颇有心得,经常看着简单的一锅汤,一下本就是一两百块钱的成本,比做菜还贵,但是熬出来的汤营养丰富,也算是物有所值!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备花80元的成本,给大家分享一道营养美味的【霸王花瘦肉汤】,这道汤清热祛湿,口感带甜,营养美味,喜欢喝汤的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:干霸王花1朵,猪前腿肉750克,墨鱼1条,甜玉米2根,胡萝卜1根,蜜枣2个,干无花果5个,生姜1块,食盐适量
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步骤2/9
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将墨鱼和干霸王花放到大盆里面,提前用温水泡发,泡发之后,将墨鱼的表皮去掉,再切成均匀大小的小块,但要注意墨鱼的骨头不要丢掉了。然后将霸王花清洗一下,再用剪刀剪成小段,装盘备用。
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步骤3/9
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将胡萝卜清洗干净之后,切成均匀大小的小块,再把玉米切成小段,一起装盘备用,生姜切片和无花果蜜枣放一起备用。
步骤4/9
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发布于 2020-08-31
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