换个口味的西蓝花的做法

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换个口味的西蓝花

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西蓝花是日常饮食中不可或缺的一道菜，具有健胃消食，增强记忆力，抗衰老，降血糖，防癌等功效。所以变着花样经常做来吃，这道菜是个人最喜欢的西蓝花做法，简单又美味~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花 1个

、

香肠 1根

、

大蒜 4瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材
步骤2/7 点击查看大图
西蓝花掰成小朵，加入一小勺盐浸泡15分钟，更有效去除农药残留或小虫子。
步骤3/7 点击查看大图
香肠切片，大蒜切末。家里有广式香肠，甜味的。喜欢吃辣的也可以用川味香肠。
步骤4/7 点击查看大图
焯水，更加容易炒熟。
步骤5/7 点击查看大图
油烧热后加入蒜末，香肠，煸炒至发卷。加入西蓝花，盐，翻炒熟即可。
步骤6/7 点击查看大图
出锅。香肠的加入增添了更多风味～
最后一步点击查看大图
美味晚餐～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-30

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