香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷(又厚又软)
浏览 206669 · 收藏 3041 · 学做 1
近来坚持7点与oppa同起,即使半夜小王子会哭闹一次,到我真正入睡时是两三点,中间还要醒来无数次帮盖被子,无午睡一天下来总睡眠不过四五小时,但还是喜欢早起的感觉,实在不明白以前是怎么舍得把那些时光在床上赖掉。 但今天7点醒来眼睛生疼,起来给oppa准备了一下早餐又倒回去补了一小觉到8点。 期间发了两个梦,分不清虚与实。 第一个,oppa说去阳台看看我做的酸菜怎么样了,打开看到很鲜黄说很成功,我也跟着去看了,然后我却对他说发梦的吧,我都没做酸菜。 第二个,我说瑞士卷卷得不好,但我要出菜谱呢,要不直接切开拍算了,他说切开拍到时别人可能会说我的过程不完整,他还说要继续磕一年,就什么花样都能拿下来了。 这两个梦我都跟他求证了,到底是现实还是梦,因为恍惚间真实到触摸得到的感觉。 喜欢做酸菜鱼,但苦于买不到好吃的酸菜,最近买的几袋终于得偿所愿,就是小时候家里做的口感,酸脆没有怪味,所以入梦里来了。 做瑞士卷的次数真的屈指可数,今天这个香葱肉松沙拉酱口味的还是第一次做,但是不爱肉松糕点的我竟然被自己征服了,以前总觉得外面买的肉松口味的东西都有一股难以下咽的猪油味,现在终于得以改观。oppa以前跟我说过有个美食摄影师做了各种各样的瑞士卷,到后来照片拍得好,瑞士卷也做到了出神入化的地步,这头我刚给他切了瑞士卷,那头就入梦里来,所以他对我说的话到底是现实是梦境?无从分辨。 但是我曾经有两次梦境指导现实的经历,执行后发现是完全正确的,所以我坚信它的意义,明白追求无止境,也清楚努力的方向。 爱媛柑不太甜,咖啡也不够浓郁,但是瑞士卷好吃就够了。 —— 模具为28*28cm金盘。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
#蛋糕坯
、
低粉
60克
、
白糖
60克
、
牛奶
60克
、
葵花籽油
50克
、
盐
1克
、
蛋白
170克(约5个)
、
蛋黄
85克(约5个)
、
白醋
2克
、
#装饰
、
海苔肉松
15克
、
小葱
7克
、
#卷馅
、
沙拉酱
适量
、
海苔肉松
10克
烹饪步骤
-
步骤1/28
点击查看大图
小葱切花取葱叶部分备用,然后分离蛋黄与蛋白,蛋黄加葵花籽油和盐用蛋抽搅拌至乳化;
-
步骤2/28
点击查看大图
加入牛奶拌均匀;
-
步骤3/28
点击查看大图
筛入低粉划'之'字拌至无颗粒,旋钮温度210度(比实际温度偏高20度左右)预热烤箱;
步骤4/28
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部28个步骤
发布于 2019-11-28
换个做法
香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷的其他做法
香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷的相关分类
香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷的相关推荐
-
日式舒芙蕾厚松饼
8403046人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10208927人看过 -
烤羊排
6196116人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
252350人看过 -
抹茶瑞士卷
124967人看过 -
牛奶松饼 #赏味舌尖上的法式浪漫#
157718人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力芒果纸杯蛋糕
125290人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫# 奶香糯玉米松饼
177548人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
249251人看过 -
欲罢不能,芋泥瑞士卷
453341人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #咸蛋黄司康
13713人看过 -
#女神野餐记#红丝绒玛德琳
154967人看过