【搬运】NHK龙田炸
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食材清单
加入采购清单
【龙田炸鸡块】
、
鸡肉
400克
、
生姜
15克
、
酱油
2汤匙
、
淀粉※
适量
、
油
适量
、
【龙田炸鱼块】
、
青花鱼
1条(600克)
、
(或鱼块)
(300克)
、
生姜
15克
、
酱油
2汤匙
、
淀粉※
适量
、
油
适量
、
【装饰配料】
、
柠檬
1个
、
菜叶
若干张
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
【龙田炸鸡块】将擦好的姜泥放在烹饪盘里,加上酱油调制腌汁。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡肉切成3厘米见方的鸡块。在腌汁中浸泡约15分钟。15分钟过后,往鸡块上撒淀粉。
-
步骤3/8
点击查看大图
将鸡块逐一放入摄氏160度的热油锅。油炸2分钟后翻个身,再炸1到2分钟。待鸡块浮起就出锅。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-08-29
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