得莫利炖鲤鱼
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得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史,“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江,这里的村民主要靠打鱼来维持生计,得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。 今天就和大家分享一下得莫利炖鲤鱼的家常做法,供您参考!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
150克
、
鲤鱼
1条(约700克)
、
豆腐
1块(约250克)
、
白菜
五分之一颗
、
粉条
2把
、
大葱
半根
、
姜
10片
、
花椒
10粒
、
大料
2朵
、
香叶
3片
、
大酱
8克
、
酱油
小半勺
、
蚝油
5克
、
糖
3克
、
米醋
小半勺
、
盐
2克
、
小米辣
5个
、
香葱
3根
、
大蒜
5瓣
烹饪步骤
步骤4/26
展开全部26个步骤
发布于 2020-08-28
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