包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！的做法

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包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！

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今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜 300克

、

鸡蛋 2个

、

粉丝 1把

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

盐 2克

、

蚝油 15克

、

生抽 15克

、

陈醋 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需要的食材！！！！
步骤2/6 点击查看大图
粉丝放入碗中，倒入适量的温水，泡一段时间，泡软后用厨房剪刀剪断，备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成块状，盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅清洗干净，再次倒入适量的食用油，油热后放蒜末、干辣椒段翻炒几下，炒出香味，放入提前手撕好的包菜开大火翻炒，炒至断生
步骤5/6 点击查看大图
放入剪断的粉丝，倒入适量的生抽、蚝油。用筷子翻炒几下，这样更均匀。最后放入炒好的鸡蛋，沿锅边淋陈醋，撒盐，翻匀即可
最后一步点击查看大图
这样一份简单又易上手的包菜鸡蛋炒粉丝就做好啦！包菜与鸡蛋的新奇吃法你值得尝试一下！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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