清蒸带子的做法

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清蒸带子

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带子的鲜甜配上粉丝吸收带子的汤汁非常好吃！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

带子 5个

、

粉丝 1把

、

蒜头 1个

、

辣椒 2个

、

香菜 1根

、

蚝油 1勺

、

酱油 2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/1
把粉丝泡水泡发完垫盘子上，把带子洗净切对半不要切断，把带子的壳修剪成圆形，把蒜头，香菜，辣椒剁蓉加入一点油，盐，酱油，蚝油搅拌后淋到带子上面，大火蒸8分钟就完成了，出锅后可以烧点热油淋一下更香！

小贴士

处理带子要小心带子的壳有一些会锋利，要把带子的内脏都去除掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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