消食理气陈皮排骨
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大师兄从去年至今身价一路飙升,吃一顿排骨都成为奢侈了。还好政府在电商平台有福利券,七夕前夕终于做一顿心心念念的排骨。 江浙血统造就了江浙口味,素白白的清汤排骨如果没有金华火腿、烟笋、花菇、三架骨汤来陪衬简直是糟蹋好物了。可是现在工资只发那么少,只能浓色重味打掩护了。时令养生不能忘,简单易做陈皮排骨省时省力,无烟料理超下饭
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
800克
、
老姜
1块
、
陈皮
15克
、
山楂
15克
、
冰糖
40克
、
香醋/陈醋
60克
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
食用油
20克
、
料酒
20毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨洗净斩小块,冷水下锅焯水
-
步骤2/4
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按需要配好主要调料,装入调料滤袋备用
-
步骤3/4
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自动烹饪机锅底加油,放排骨料包、糖醋、酱油,加水为排骨的1.5倍,开启红烧肉键,自动收汁后会自动停机提示。
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-08-28
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