盐焗鸡（电饭煲+空气炸锅）版的做法

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盐焗鸡（电饭煲+空气炸锅）版

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有的地方称为水晶鸡

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71克
152克
7克

1089
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡 700-800g

、

盐焗粉 1包

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
去头去屁股，剪指甲。
步骤3/11 点击查看大图
沥干水分，将一包盐焗粉抹遍，不放过肚子内腔。做一下按摩。
步骤4/11 点击查看大图
电饭煲里抹些油
步骤5/11 点击查看大图
切姜片，表皮不去掉，
步骤6/11 点击查看大图
铺满电饭煲底部
步骤7/11 点击查看大图
抹好盐焗粉的鸡，放在常温下半小时以上
步骤8/11 点击查看大图
放进电饭煲，煮饭模式
步骤9/11 点击查看大图
35分钟后，看到鸡身不黄，翻身再次煮饭模式35分钟。
步骤10/11 点击查看大图
电饭煲出炉时，香气扑鼻，就是颜色上不是很满意。又将它放进空气炸锅里10分钟，五分钟翻次身。收收汁。
最后一步点击查看大图
好吧，第一次挑战盐焗鸡。还行。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2020-08-27

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