南瓜粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材小南瓜,价格亲民,一个就够吃了。
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步骤2/4
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将小南瓜切开,去籽,上锅蒸熟。
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步骤3/4
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用小勺子将蒸熟的南瓜肉刮下,放入料理机打成泥。南瓜皮扔掉。
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最后一步
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将南瓜泥倒入锅中,放少量水(参照你喜欢的浓稠度),煮开,一边煮一边放入糯米粉搅拌均匀,就可以得到口感和韩式料理点一样哒南瓜粥了~已经很甜了,崇尚自然口味没有加糖~
小贴士
如果想要口感更细腻,可以在加入糯米粉前过筛,我比较懒没弄,但是口感一样很丝滑哦~适合牙齿不好的老年人,婴儿辅食和肠胃不好哒朋友做早餐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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