中式铜锣烧(玉米面饼)无油无水
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觉得吃一些粗粮对身体好,就买了一些玉米面早餐吃。除了做玉米面粥还可以做这个玉米面饼。全程不加一滴水,没有一滴油。
营养分析
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24克
41克
135克
782
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将玉米面,鸡蛋,牛奶放入一个可以搅拌开的盆里。如果喜欢吃糖可以加入30克白糖。
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步骤2/7
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用手动打蛋器顺着一个方向搅拌好,如图的样子,可以划出顺滑的纹路。根据玉米面吸水程度不同,加适量的牛奶。
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步骤3/7
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不粘锅小火烧热(不是不粘锅也行,但要刷一点油,以防粘锅),舀入面糊,利用勺子背面的弧度把饼摊圆摊厚度均匀。
步骤4/7
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发布于 2020-08-26
换个做法
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