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中式铜锣烧(玉米面饼)无油无水

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觉得吃一些粗粮对身体好,就买了一些玉米面早餐吃。除了做玉米面粥还可以做这个玉米面饼。全程不加一滴水,没有一滴油。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.品尝起来又颗粒感是正常的,因为是粗粮嘛。 2.全程要小火完成。 3.从倒入面糊倒产生小气泡大概5~8秒,一定不要等太久,要不然就会闻到糊味了。 4.根据上述材料配比大概可以做出6~8个饼,可以根据自己需要配料。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-26

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