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自制蒜蓉辣椒酱

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风烟00

妈妈在的时候可以依靠，反正有人做，可以吃现成，现在只有自己学习做，传承妈妈的味道！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
红椒 5斤
、
线椒 2斤
、
大蒜 2斤
、
生姜 1斤
、
盐 1斤半
、
大葱 2根
、
洋葱 半个
、
藤椒 2两
、
香料 1两
、
白糖 50g
、
蚝油 100g
、
菜籽油 2斤
烹饪步骤
小贴士

盐不能少，免得不利于保存，也可以加少许高度白酒。吃不得辣的可以提高线椒的比例，蒜留一半后放进去炒，口感更好更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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