4步就能做糯叽叽的豆沙青团
所有食材准备好,混合一起搅一搅,豆沙青团就做好✓ 注意:吃不完的话要用保鲜膜把团子包起来防止变干喔!!
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步骤1/5
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准备图中所示的材料
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步骤2/5
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所有材料混合后搅拌均匀
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步骤3/5
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盖保鲜膜,隔水蒸十分钟,蒸好后等不烫手了揉匀面团,再盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时
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步骤4/5
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豆沙馅团成小球,青团皮分成五个剂子,包上收口,想怎么收口怎么收口,用包子的手法或是饺子的手法都行
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最后一步
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豆沙青团做好啦
注意:吃不完的话要用保鲜膜把团子包起来防止变干喔!!
青团皮比平时做东西的面团硬,不要觉得硬就加油或者加牛奶。保持原样就对了,吃起来才有Q弹的感觉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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