水煎包
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
饺子皮
2块钱的
、
鸡蛋
2个
、
葱
适量
、
盐
适量
、
蚝油
1甩
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
鸡精
1勺
、
胡椒面
1勺
、
木耳
一把泡发
、
胡萝卜
半根
、
粉丝
一小把
、
绿菜
一把
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡蛋打散炒熟,和泡发的木耳、胡萝卜、泡软的粉丝、洗净的绿菜(可以用韭菜,可是我不爱吃…)一起切碎,加入调料拌匀
-
步骤2/5
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饺子皮稍微往大擀一下,包成小包子,怕边儿粘不紧可以抹圈儿水
-
步骤3/5
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锅中倒油,开火放入包子,中火煎至底面金黄
-
步骤4/5
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倒入水,盖盖儿焖煮6分钟
-
最后一步
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大火收汤,撒葱花和芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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