芒果毛巾卷丨夏天的专属味道,好吃还不腻!!
香甜的芒果果肉与冰凉丝滑的奶油,再配上软糯的外皮,三种口感,不同体验,叫我们爽到心里!我们无论是制作千层还是毛巾卷,最重要的环节都是如何制作饼皮,今天就全部教给大家!接下来跟我一起学习吧!
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步骤1/8
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准备好所需要的食材!!!!!!
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步骤2/8
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碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀,搅拌成黏稠的面糊后,过滤两次。
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步骤3/8
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一次挖一勺面糊放进锅中,依次用最小火煎至定型盛出
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步骤4/8
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碗中放适量的淡奶油和白糖,用打发机打发成细腻的奶油。
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步骤5/8
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将煎好的四张饼皮依次铺在一起,在中间刷一层奶油,撒上适量的芒果丁
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步骤6/8
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再把饼皮边从一端开始卷,卷在一起。再用保鲜膜包住做好的毛巾卷放冰箱冷藏半小时即可
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步骤7/8
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冷藏之后再用刀切半,这样才不会散。
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最后一步
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怎么样?是不是光看图片就嘴馋了呢?香甜的芒果配上凉滑的奶油,外皮Q弹劲道,真的是三种不同的感受。你也赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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