胡萝卜水晶糕 宝宝辅食食谱
12个月以上 制作上也很简单，以胡萝卜为主食材，再做个造型蒸熟就好，当做小零食能补充营养，增强机体的免疫能力，比糖还好吃。
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步骤1/10
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· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·胡萝卜100克 红薯淀粉40克 / 糖10克辅料：油 / 芹菜
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步骤2/10
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胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝状。*除了胡萝卜，你们还可以用紫薯、红薯、土豆这样的食材，做成不同口味、不同颜色的水晶糕。
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步骤3/10
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将胡萝卜丝放入沸水锅中焯水一次。
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步骤4/10
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然后捞出，充分剁碎。
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步骤5/10
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在胡萝卜碎中，加入糖、淀粉，充分的搅拌均匀，使它们最后融合成颗粒状。
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步骤6/10
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取适量放在手中，整理成像胡萝卜一样的锥形，这些食材量我一共做了6个。
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步骤7/10
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盘子里刷一层油方便脱模，将制作好的胡萝卜全部放入盘中。
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步骤8/10
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然后将胡萝卜水晶糕放入蒸锅内，水沸后计时蒸15分钟左右。*胡萝卜制作的越大，需要蒸制的时间就越久。我的时间只是一个参考值，你们还是要以最终熟透为准哈。
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步骤9/10
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完全熟透后取出，表面用芹菜装饰成胡萝卜叶，就可以给宝宝吃了。
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最后一步
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这样可爱、天然的小零食，没有各种添加剂，反而多了很多蔬菜的营养，真的太适合宝宝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
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