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黄油煎牛排

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10分钟搞定奶香浓郁鲜嫩多汁的黄油煎牛排，中秋团聚你也快试试吧！参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排 2块

、

鲜迷迭香 2根

、

黄油 25克

、

黑胡椒少许

、

黑胡椒酱少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛排自然解冻，再擦干水分，均匀撒上黑胡椒，牛排的两面都要抹匀，腌制5分钟
步骤2/3 点击查看大图
黄油放锅中小火融化成液体，依次摆入牛排，大火煎至表面有血水涌出再翻面，另一面也煎至变色，根据牛排的厚度选择煎至的时间
最后一步点击查看大图
挤入黑胡椒酱，黄油反复淋在牛排上，再放上迷迭香，醒肉3分钟装盘即可享用这样煎的牛排不柴也不腥，奶香浓郁，口感刚刚好，你也快试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-25

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