猪油拌饭
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下面材料的量是两碗饭的量
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
大米
150克
、
水(蒸饭)
适量
、
猪油
50克
、
猪瘦肉
100克
、
水淀粉
适量
、
海米
10克
、
热水(泡海米)
50克
、
香菇
15朵
、
洋葱
半个
、
酱油
10克
、
蚝油
10克
、
糖
5克
、
盐
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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各种材料按量备好,海米提前半小时用热水泡一下(泡海米的水留下备用),香菇切片焯熟,洋葱切丝,瘦肉切片水淀粉抓好,米饭用电饭煲蒸好。
-
步骤2/12
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猪油烧热下洋葱丝炸至金黄色捞出备用
-
步骤3/12
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下海米,爆一下(海米下锅前先用厨房用纸把水沾干一些,不然会爆锅溅油)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-08-25
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