老式江米面油炸糕
浏览 168275 · 收藏 5170
和大家分享一下老式江米面油炸糕的做法,供您参考。成品色泽金黄,外皮酥脆,内里软糯香甜。因为使用了木糖醇代替了白糖,减少了糖的摄取。喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #嗨fun暑假#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
大碗中放入江米面,醪糟米(醪糟米是昨天做老北京奶卷,剩下的本着不浪费食物的原则加入江米面中可使江米面更快发酵,也可以不加),酵母粉
-
步骤2/11
点击查看大图
加入温水,
-
步骤3/11
点击查看大图
和成偏软的面团(稍微稀一点好发酵)盖好盖子,室温发酵五个小时(发酵好的面团全是蜂窝孔),发酵好的面团,需要加入一些小苏打水(三克小苏打加少许清水混匀)再揉到面团里,这样酸碱中和不会有太大的酸味
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-07-21 · 辽宁省
换个做法
老式江米面油炸糕的相关分类
老式江米面油炸糕的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8626250人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242330人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196853人看过 -
东北老味小吃巨好吃的油炸糕
133128人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18049290人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11430829人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16349466人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
452334人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5181336人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
226866人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
245316人看过 -
油炸糕
1081065人看过