栗子焖排骨的做法

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栗子焖排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

栗子 300克

、

大蒜 5瓣

、

姜 3片

、

盐 5克

、

酱油 3勺

、

蚝油 3勺

、

白砂糖 5克

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将蚝油，白砂糖，酱油，盐，料酒加入排骨中搅拌，腌制20分钟
步骤2/7 点击查看大图
小火放入姜蒜，加入油将姜蒜爆香
步骤3/7 点击查看大图
大火将排骨放入锅中煎香
步骤4/7 点击查看大图
排骨煎香后加入栗子翻炒2分钟
步骤5/7 点击查看大图
加水没过排骨，大火煮开后5分钟转小火慢焖
步骤6/7 点击查看大图
大概焖煮30分钟后，大火收汁喜欢多汁的朋友留汁，我喜欢干的直接收水了
最后一步点击查看大图
加入葱段上碟完成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

现在8月是吃栗子的好季节哟，喜欢的朋友可以试试

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发布于 2020-08-24

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