南瓜焖排骨
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
排骨
1条
、
南瓜
3元
、
猪脂肪
少许
、
姜
5片
、
葱段
适量
、
蚝油
3调羹
、
酱油
5调羹
、
胡椒粉
少许
、
生粉
3调羹
、
盐
2调羹
、
白糖
1.5调羹
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备材料,姜切薄片;南瓜切厚块;排骨用酱油,生粉,胡椒粉腌制,装盘备用。
-
步骤2/4
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放入猪脂肪小火煸油,放入姜片,看到猪脂肪缩小煸出较多油即可。
-
步骤3/4
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先往锅里放入南瓜,炒匀,尽量让南瓜沾上油,这样可以防止南瓜沾锅,放入四碗开水,放入蚝油,转大火盖上锅盖等待7分钟。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-09-29
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