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黑胡椒炒蟹

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阕落雨

蒸的吃腻了，还有许多制作方法可以尝试。 今天试试黑胡椒炒蟹，简单易学，香得允指。这不，我又吃多了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黑胡椒 3克
、
蟹 8只小只的
、
酱油 2勺
、
老抽 1小勺
、
姜 1大块
、
蒜 5瓣
烹饪步骤
小贴士

煎是为了让螃蟹肉变紧实，不可省略。也可以采用油炸方式替代。杀螃蟹的时候注意安全。我用了8只，个头不大煮出来一大盘，可以根据食量适当增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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