粽子
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大半夜的突然想吃粽子了,行动派,说做就做。把糯米,红豆,莲子,花生,大枣都提前泡上,准备明天一早就开始包咯。
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烹饪步骤
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步骤1/17
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孩子喜欢吃肉粽,所以大早上起来就去超市买了一条五花肉,洗净切一厘米左右大小块,用盐,生抽,老抽,蚝油,香油,味精,适量白糖调味,再撒一些白芝麻就更好了,大约腌制一两个小时就可以了。今天时间紧,就不等那么长时间了也可以提前一晚上腌上,记得夏天要放冰箱里
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步骤2/17
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拿出提前泡好的糯米的分出一部分来,撒上生抽老抽和盐拌匀,放一旁备用
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步骤3/17
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这样就可以,喜欢颜色深一点的,可以多放点老抽
步骤4/17
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发布于 2020-08-23
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