10步0基础~芒果慕斯
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last day, 之前同事一直知道我做烘焙但是太忙了,从来没做过,这算是我的告别甜品吧 希望自己未来会更好~
营养分析
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512克
24克
330克
6007
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
奶油
460克
、
芒果
750g
、
糖粉
150克
、
消化饼干
100克
、
牛奶
120毫升
、
黄油
100克
、
吉利丁片
25克
、
牛奶 榨芒果泥
40克
、
镜面用
、
芒果泥
50克
、
吉利丁片
10克
、
温水
100克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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黄油隔热水融化。
-
步骤2/10
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粗粮饼干放入搅拌器或者用擀面杖擀成饼干渣,无大颗粒即可。
-
步骤3/10
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黄油和饼干渣搅拌均匀,然后压实压平在活底模具最底层。 放入冰箱冷藏。吉利丁片25克泡凉水。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-08-23
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